Och vad har vi då gjort idag… söndag… om inte…

…jo… vi har vandrat… cirka en mil idag också.

Vi tog Soleweg (saltvägen som går från saltgruvorna i Hallstatt till Ebensee) hakan-och-brigitte-pa-soleweg…cirka 5 kilometer till ett Gasthaus i Weissenbach bild0041där vi åt en fantastisk (som vanlig) god söndagslunch… och sedan gick vi tillbaka längs en verkligen strid flod (eller å… kanske vi säger)… tillbaka till Bad Goisern och satt ute hos Brigitte och njöt av solen …

En varm Föhnvind blåste från söder…

Brigitte och jag gjorde en liten extra tur till skogen för att plocka ett blad… som jag är ganska säker på inte finns i Sverige… som heter Bärlauch… och smakar ungefär som en mild vitlök.. km00001-baerlauch. Brigitte lagade till foreller med den här Bärlauch-en smörvänd, saltad och pepprad, till. Sååå himelskt gott.

I morgon åker vi till Saltzburg.

10 reaktioner till “Och vad har vi då gjort idag… söndag… om inte…

  1. Znogge! Nej, det går ingen nöd på mig… verkligen inte. Och Salzburg är alltid trevligt. En helt underbar stad… med vackra gator, fina affärer och kultur förstås… Vi har inte läst vad som bjuds på museerna… men det brukar alltid finnas något intressasnt eller vackert att se. 🙂

    Tesstamente! Jättegott, verkligen. Jag skall plocka och frysa in och ta med hem… En delikatess. 🙂

    Nina! Gott!:-) och Trevligt! 🙂 Verkligen! 🙂

    Kramar till er alla tre!

  2. Så härligt att vandra i den fina naturen i vårens tid. Sådan lök har jag aldrig sett. Vad du får lära dig mycket nytt genom att resa så mycket. När du blir gammal kommer du att vara väldigt väldigt klok (om du kommer ihåg vad du lärt dig)

  3. Bärlauch växte i Schweiz när jag var där en gång för länge sedan – hela den lilla skogen doftade milt av vitlök! Kan ramslök vara något liknande?

  4. Pruddelutt! Jag är verkigen ingen kännare av örter och blad… så ingen aaaning om ramslök är nå´t liknande. Men skall försöka ta reda på det. Kramar!

  5. För övrigt kan sägas om Bärlauch … att den skall plockas och avnjutas i n n a n den slår ut i blom. Då blir den visst bäsk och inte alls god. Så bilden är i och för sig missvisande…

  6. Det äääär samma sak som ramslök. Ramslök = Bärlauch… har jag googlat mig fram till… Så det är bara ut och plocka… där den nu kan växa i Sverige. På Gotland kanske… och södra delen av vårt rike. …

Lämna en kommentar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig om hur din kommentarsdata bearbetas.