Den årliga kräftskivan

äger rum hos Skatan och Mannen på Femöre framåt kvällen.

The same procedure as last year … bara ett veckoslut senare.

Med samma gäster som alla år …

Kräftor förstås … och samma visor till snapsen och klorna …

Och samma hattar …

Det enda som skiljer år från år kan vara vädret … och vad som bjuds till drinken.

Och efterrätten.

I år bjuder de bland annat på en Västerbottenpaj med kantareller som Per Morberg står fadder till …

Skatan har stått i ”byttorna” hela förmiddagen …

Detta bildspel kräver JavaScript.

Till efterrätt Hirams glömda maräng med cintroncreme, en klick grädde och hallon. Marängen brukade Hiram göra i en suffléform medan Skatan har valt portionsformar. Det går säkert lika bra …

Nu ska hon fortsätta att stå i …

Citroncremen nästa …

5 Replies to “Den årliga kräftskivan”

  1. Ser ut att bli trevligt. Blir riktigt hungrig även om jag inte är någon större kräftfantast, men här fanns det ju annat att välja på, ser jag.

  2. Det blir säkert en trevlig kväll. Lycka till med alla förberedelserna. Jag ska också äta paj med kantareller och västerbottensost – rester från gårdagen.
    Kram, Ingrid

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s